डिब्बाबंद टुनाडिब्बाबंद जलीय उत्पादनहरूको एक महत्त्वपूर्ण विविधता हो, क्यान्ड टुना प्रजातिहरू मुख्यतया अल्बाकोर र येलोफिन टुना हुन्, त्यहाँ क्यान्ड टुनाका धेरै प्रजातिहरू छन्, जसमा आफ्नै रसमा टुना, पाँच मसला भएको टुना, तेलमा टुना समावेश छ।
डिब्बाबंद टुनाअब सबैभन्दा लोकप्रिय डिब्बाबंद किस्महरू मध्ये एक हो, यसमा कस्तो प्रकारको पोषण मूल्य छ?
टुनाका पौष्टिक फाइदाहरूमा निम्न समावेश छन्:
1. टुना मासु कोमल र स्वादिष्ट छ, र वातावरणीय प्रदूषण मुक्त, एक आधुनिक दुर्लभ स्वस्थ भोजन हो। प्रोटिनको मात्रा २०% सम्म हुन्छ, तर बोसोको मात्रा एकदमै कम हुन्छ, जसलाई सामान्यतया पानी मुनिको कुखुरा भनिन्छ, उच्च पोषण मूल्य। त्यसैले डिब्बाबंद टुनामा प्रोटिन पनि उच्च हुन्छ र शरीरमा हराएको प्रोटिनलाई प्रतिस्थापन गर्न खान सकिन्छ।
2. टुना मासुमा धेरैजसो फ्याटी एसिडहरू असंतृप्त बोसो हुन्, जसमा एमिनो एसिडको पूर्ण दायरा हुन्छ, मानव शरीरलाई 8 एमिनो एसिड चाहिन्छ। यसमा भिटामिन, आइरन, पोटासियम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आयोडिन र अन्य खनिज र सूक्ष्म पोषक तत्वहरू पनि प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। EPA, ओमेगा 3 को रूपमा पनि चिनिन्छ, टुना को लागी एक पोषक तत्व हो।
3. टुना महिलाहरु को सौन्दर्य र वजन घटाने को लागी एक स्वस्थ खाना हो; विशेष गरी सेरेब्रोभास्कुलर रोगको लागि, बच्चाहरु स्वस्थ हड्डीहरु संग हुर्कन्छन्। टुना तेलमा DHA र EPA को अनुपात 5:1 हो। DHA को सामग्री उच्च छ र EPA को सामग्री कम छ, त्यसैले यो बच्चाहरु र किशोरहरु को लागी उपयुक्त छ। त्यसैले हामी महिलाहरु को लागी एक सौन्दर्य टोनिक को रूप मा घर को लागी केहि डिब्बाबंद टुना किन्न सक्छौं। साथै, हुर्किरहेको बच्चाको शरीरमा अलिकति डिब्बाबंद टुना खानु पनि हड्डीको विकासमा निकै राम्रो हुन्छ ।