1. यो विकृत छ कि भनेर हेर्न क्यान को आकार हेर्नुहोस्। यसलाई फ्याट लिसनिङ वा मिसिङ लिसनिङ भनिन्छ। टिनको डिब्बालाई बाहिर सफा राख्नुपर्छ, पूरै सील गरेर। टिनको डिब्बाको तल्लो आवरण थोरै अवतल हुनुपर्छ, खिया, विस्तार, विकृति र दरारबाट मुक्त हुनुपर्छ; गिलासको शरीर सफा र फोहोर र टुक्राबाट मुक्त हुनुपर्छ। माथिल्लो कभरमा खिया लाग्ने वा विस्तार हुने छैन। टोपी र मुख बिचको जोड कडा र खियारहित हुनुपर्छ। ग्यास्केट तिर्नु हुँदैन। काँचको बोतलमा भएका वस्तुहरू अक्षुण्ण हुनुपर्छ, जुसको शरीर स्पष्ट हुनुपर्छ, र त्यहाँ कुनै बुलबुले हुँदैन।
3. एयर टाइटनेस जाँच गर्नुहोस्। क्यानलाई सफा पानीमा राख्नुहोस्, र यसलाई बुलबुले बिना हातले थिच्नुहोस्। क्यानको प्रशोधनले फलाममा भएको खानामा राम्रो हावाको कसी हुन सक्छ भनेर देखाउँछ। यदि पानीमा राख्दा तल र कभरमा बुलबुलेहरू छन् भने, यसले हावाको टाइटनेस कमजोर छ र भित्रको खाना खान योग्य छैन भन्ने संकेत गर्दछ।
